Title
Mâncare ușoară după sărbători
După sărbători, nu este nevoie de decizii dramatice sau de înfometare care nu numai că nu ar regla organismal, ci l-ar da peste cap și mai mult. Este nevoie de mese mai cu măsură, care nu îți dau senzația de greutate în stomac. Când comanzi, partea grea nu este să alegi „perfect”, ci să alegi potrivit perioadei post-sărbători.
Mai jos ai un plan pe 7 zile, gândit să fie ușor de ținut și ușor de adaptat gusturilor și organismului tău. Ideea principală a planului este să ai la masa principală a zilei o ciorbă sau o supă, un fel principal simplu și o completare potrivită, după gust.
În fiecare zi, începi cu o ciorbă sau supă și alegi apoi un fel principal care nu îți încarcă masa. Dacă ai ciorbă, felul principal poate fi mai așezat. Dacă nu ai ciorbă, păstrezi felul principal simplu și pui lângă o salată.
Ziua 1: ciorbă de legume și grill
În prima zi, o masă caldă și ușoară este cel mai bun start. Dacă vrei ceva lejer, ciorba de legume este o alegere potrivită Dacă mai ai nevoie de fel principal, poți alege un grill.
Ziua 2: ciorbă și salată la alegere
La prânz, combinația recomandată este ciorbă plus un fel principal simplu. Dacă vrei completare, o salată este cea mai potrivită.
Ziua 3: pauză de la carne
O zi fără carne ajută mult după sărbători. Opțiunile de post și lacto-vegetariene sunt cele mai potrivite pentru ziua 3, ziua fără carne cum am denumit-o noi.
În această zi, o ciorbă înainte și apoi un fel principal de post, completat cu o salată, este o masă ușor de ținut și, chiar dacă nu va fi una sățioasă, este nutritivă și continuă trecerea către un regim alimentar normal după mesele copioase din timpul Sărbătorilor de iarnă.
Ziua 4: alege o seară mai ușoară
În ziua a patra a dietei pe care am propus-o, deja organismul se simte mai lejer cu mâncarea mai puțin sățioasă și nu mai cere atât de mult.
Din acest motiv, am ales această zi pentru o seară mai lejeră – încearcă o ciorbă sau supă, alegere care îți va fi cel mai probabil suficientă. Fie că alegi o ciorbă țărănească de pui, care este ceva mai consistentă, fie orice altă ciorbă pe care o livrăm cu mult drag clienților noștri în București și Ilfov, acest fel de mâncare ar trebui să se simtă suficient pentru mâncarea de seară.
Ziua 5: masă completă, dar fără excese
Când vrei masă completă, contează cum o gândești. O ciorbă, un fel principal simplu și o garnitură potrivită sunt suficiente.
Ziua 6: weekend – alege un grill, fără excese
În weekend, la prânz, începi cu o ciorbă, apoi alegi un grill, dar fără să exagerezi în privința cantității. Grill-ul este un simbol gastronomic asociat cu timpul liber, pentrecut ori cu prietenii, ori cu familia. Noi îl propunem ca fel principal în ziua 6, prima zi de weekend, ca o variantă mai ușoară, dar și mai sănătoasă unui prânz plin de mâcăruri prăjte.
Ziua 7: mâncare la alegere, dar fără excese
În ultima zi, organismul ar fi trebuit să revină la normal, adică la ceea ce îți cerea, cantitativ și nutritiv, înainte de sărbători. O ciorbă sau supă și, dacă este nevoie, o salată, ar putea să ți se pară suficiente acum, deși, dacă obișnuiai să consumi la mese o anumită cantitate de mâncare, ai la dispoziție o varietate de alegeri pe care Family le pune la dispoziția clienților pentru comenzi la domiciliu în București și Ilfov.
Un plan se strică cel mai des din porții, dar regulile de urmat sunt simple. Dacă porția este prea mică, foamea revine. Dacă porția este prea mare, apare senzația de greutate. Când ai ciorbă, porționezi felul principal corespunzător. Când nu ai ciorbă, crești cantitatea de salată și simplifici restul.
În orice caz – nu luați planul nostru ca atare, ci încercați să îl folosiți ca un ghid care să vă călăuzească alegerile pe care le faceți. Fiecare organism diferă și ceea ce este suficient unuia, ar putea să i se pară foarte puțin altuia.
Adaptați planul propus nevoilor organismului vostru și nu exagerați cantitativ – cu puțină disciplină vă veți putea întoarce la obiceiurile culinare de dinainte de Sărbători.






