Title
Post după Sărbători – ce comanzi pentru mese de post ușoare dar sățioase
După sărbători, mulți oameni simt nevoia de câteva zile mai simple din punct de vedere culinar. Nu neapărat din motive religioase, ci pentru că vor o pauză de la mesele grele. Postul, în perioada aceasta, este pentru mulți o variantă practică: mănânci mai ușor, îți este mai bine după masă și îți revii la ritmul de dinainte.
Partea importantă este să alegi ce comanzi în așa fel încât să îți ajungă. Dacă alegi prea puțin cantitativ, ți se face foame repede și recuperezi mai târziu. Dacă alegi corect, ai parte de mese normale.
Cum ții postul fără să îți fie foame
O zi bună de post începe cu o ciorbă sau o supă și continuă cu un fel principal de post care chiar ține de foame. Dacă ai început cu o ciorbă, îți este mai ușor să alegi și felul doi din oferta noastră de feluri de mâncare lacto-vegetriene și de post.
Alege un fel principal care poate fi masă, nu doar completare. Dacă vrei să îți fie simplu, nu combina prea multe preparate.
Ciorbă sau chiar o supă cremă, apoi un fel principal de post este combinația cea mai stabilă. Dacă sari peste ciorbă sau peste supa cremă, pune o salată lângă felul principal. În acest fel, masa îți va fi mai sățioasă fără a fi încărcată.
Hummus cu falafel este genul de preparat pe care îl comanzi ușor când vrei ceva de post care chiar ține de foame. Ai hummus cremos, făcut din năut (cu pastă de susan, suc de lămâie și ulei de măsline extravirgin), iar alături vine falafelul, ca partea mai consistentă a farfuriei. Este o alegere bună când vrei gust, sațietate și o masă ușoară, dar consistentă.
Seara, multe persoane se simt mai bine cu o masă simplă: o ciorbă sau o supă și atât.
Nu încerca să compensezi comandând foarte puțin. Mai bine păstrezi masa rezonabilă și suficientă organismului, decât să recuperezi după.